Les entreprises ne peuvent plus se contenter de « compenser » les émissions de CO2 : elles doivent contribuer directement à leur diminution.
Comment certaines entreprises peuvent-elles se déclarer « neutres en carbone » alors que leurs émissions augmentent ?
Pour partager les bonnes pratiques françaises et suisses, nous avons eu le plaisir de partager un dîner « bas carbone » chez M. Joseph Viola, M.O.F., restaurant Daniel et Denise, 156 rue de Créqui Lyon 3e
Nous avons reçu Renaud Bettin, expert en transition écologique et membre du cabinet Carbone 4 fondé par J.M. Jancovici.